Zapečené mäsko s uhorkami

Written on 13 februára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Zapečené mäsko s uhorkami

Postup: Mäso nakrájam na plátky a opečiem na panvici. Po upečení ho uložím do zapekacej misy, potriem kečupom a posypem nahrubo postrúhanou sterilizovanou uhorkou. Podlejem výpekom, misu prikryjem a pečiem v rúre na 200 stupňov asi 50 minút, kým nebude ...

Serves
80 min

Medové medailónky zo sviečkovice

Written on 4 februára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Medové medailónky zo sviečkovice

Postup: Mäso nakrájam na medailónky. Pripravím si marinádu. Zmiešam olej, med, prelisovaný cesnak a mletú červenú papriku. do tejto marinády vložím mäso a nechám marinovať 3-4 hodiny v chlade. Potom opekám na grilovacej panvici z každej strany. Počas grilovania potieram ...

Serves
30 min (bez marinovania)

Raňajkový banánový chlebík

Written on 4 februára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Raňajkový banánový chlebík

Postup: Banány roztlačím vidličkou. V miske vymiešam vajíčko s tekutým medom, pridám múku zmiešanú so sódou bikarbónou, roztopené maslo, hrozienka (príp. iné sušené ovocie) a všetko dobre premiešam. Cesto vylejem do vymastenej a vysypanej formy a pečiem pri teplote 175 ...

Serves
60 min

Rybacie kúsky v cestíčku

Written on 31 januára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Rybacie kúsky v cestíčku

Postup: Čerstvú tresku pokrájam na väčšie kocky. Zmiešam múku, mlieko, vajíčko a postrúhaný syr v takom pomere, aby vzniklo hustejšie cestíčko. Každý kúsok ryby najskôr obalím v múke a následne v cestíčku. Obalené kocky vkladám do rozpáleného oleja a opekám ...

Serves
35 min

Losos s kôprovou omáčkou a cestovinami

Written on 31 januára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Losos s kôprovou omáčkou a cestovinami

Postup: Lososa nakrájam na pláty, pokvapkám olivovým olejom, poukladám kožou dolu na plech s papierom na pečenie a dám piecť do rúry na 15 minút na 175 stupňov. Omáčka: V hrnci zohrejem smotanu na šľahanie, pridám kôpor, nechám prevrieť a ...

Serves
35 min

Pstruh s bylinkovým maslom

Written on 31 januára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Pstruh s bylinkovým maslom

Postup: Zmäknuté maslo vymiešam so zmesou byliniek. Pstruha dobre poumývam. Pokvapkám ho citrónom a vnútro potriem bylinkovým maslom. Povrch pstruha potriem olivovým olejom. Uložím na pekáč a pečiem asi 40 minút pri teplote 180 stupňov. Podávam s pečenými zemiakmi. Zemiaky ...

Serves
50 min