Hŕstková polievka

Written on 4 augusta, 2016 by Zuzana Gašparíková
Hŕstková polievka

Postup: Hŕstkovú zmes na noc namočím do vody. vodu zlejem, hŕstkovú zmes dám do hrnca, podlejem čerstvou vodou a povarím. Asi v polovici varenia pridám na kolieska nakrájanú mrkvu. Varím domäkka. V menšom hrnčeku rozohrejem maslo, pridám hladkú múku a ...

Serves
90 min

Cestovinové mušle plnené syrom s paradajkovou omáčkou

Written on 4 augusta, 2016 by Zuzana Gašparíková
Cestovinové mušle plnené syrom s paradajkovou omáčkou

Postup: Cestoviny predvarím vo vode. V miske zmiešam kyslú smotanu, postrúhaný syr a vajce. Touto zmesou naplním takmer uvarené cestoviny. Do hrnca si dám na kocky nakrájané paradajky, podlejem vodou, pridám paradajkový pretlak a povarím, kým nie sú paradajky mäkké. ...

Serves
50 min

Zapečené paradajkové stehná

Written on 6 júna, 2016 by Zuzana Gašparíková
Zapečené paradajkové stehná

Postup: Horné kuracie stehná umyjem a osuším. Cibuľu pokrájam na kolieska a rozložím na spodok zapekacej misy. Na ňu poukladám stehná a zalejem paradajkovým pyré. Prikryté pečiem na 175 stupňov asi 45 minút. Potom odkryjem, zvýšim teplotu na 200 stupňov ...

Serves
70 min

Zapečené baklažánové kolieska

Written on 20 februára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Zapečené baklažánové kolieska

Postup: Baklažán nakrájam na kolieska a nechám asi 20 minút "vypotiť". Potom poutieram papierovým obrúskom. Na každé koliesko baklažánu položím koliesko paradajky a mozzarelly. Poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a dám do vyhriatej rúry. Pečiem ...

Serves
45 min

Paradajkovo-mozzarellový šalát a chlieb so šunkou

Written on 17 februára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Paradajkovo-mozzarellový šalát a chlieb so šunkou

Postup: Cherry paradajky pokrájam na štvrťky a mozzarellu na malé kocky. V miske zmiešam olej, teplú vodu a bylinkovú zmes. Do tejto marinády vložím paradajky a mozzarellu. Chlebík natriem maslom a položím naň šunku. Recept na Paradajkovo-mozzarellový šalát a chlieb ...

Serves
10 min

Jahodový cheesecake

Written on 14 februára, 2016 by Zuzana Gašparíková
Jahodový cheesecake

Postup: Sušienky zomeliem v mixéri nadrobno a zmiešam s roztopeným maslom. Tortovú formu vysteliem papierom na pečenie a sušienkovú zmes roztlačím na dno a trošku aj do výšky po okrajoch. Dám do trúby na 15 minút na 170 stupňov. Zatiaľ ...

Serves
120 min