Mrkvový chlebík

Written on 9 februára, 2018 by Zuzana Gašparíková
Mrkvový chlebík

Postup: Mrkvu najemno nastrúham. Vajíčka vymixujem spolu s medom do peny. Pridám nastrúhanú mrkvu, múku, škoricový cukor, štipku soli a kokos (alebo orechy). Celú zmes vylejem do formy na pečenie (najlepšia je forma na srnčí chrbát). Pečiem na 175 stupňov ...

Serves
45 min

Makovo-citrónové toliariky

Written on 16 decembra, 2017 by Zuzana Gašparíková
Makovo-citrónové toliariky

Postup: Všetky suroviny poriadne zmiešam rukou. Vymiesené cesto dám na 15 minút do chladničky. Potom ho vyvaľkám a povykrajujem kolieska. Do každého kolieska urobím pečiatku, poukladám na plech s papierom na pečenie. Pečiem asi 12 - 15 minút na 170 ...

Serves
40 min

Vianočné medovníčky

Written on 4 decembra, 2017 by Zuzana Gašparíková
Vianočné medovníčky

Postup: Obe múky preosejem, pridám sódu a perníkové korenie. Zmiešam, pridám roztopené maslo, med a vajce. Premiešam a postupne pridávam vlažnú vodu podľa potreby (cca 1 dcl). Keď mám cesto dobre vymiesené (najlepšie rukou), dám ho aspoň na 12 hodín ...

Serves
60 min

Rezne v jogurtovom cestíčku

Written on 14 októbra, 2017 by Zuzana Gašparíková
Rezne v jogurtovom cestíčku

Postup: Kuracie prsia rozkrojím a vyklepem na rezne. V miske zmiešam biely jogurt, vajíčko a postrúhaný syr. Pridám nadrobno nasekané bylinky. Do marinády ponorím kuracie rezne a nechám odstáť asi 1 hodinu v chladničke. Na panvici rozpálim trochu oleja. Na ...

Serves
30 min (bez marinovania)

Zapekané plnené palacinky

Written on 2 októbra, 2017 by Zuzana Gašparíková
Zapekané plnené palacinky

Postup: Z múky, vajíčka, mlieka, vody, oleja a soli vypracujem palacinkové cesto. Nechám ho odstáť aspoň 10 minút a upečiem z neho na panvici palacinky. Nakrojené paradajky vložím na chvíľku do horúcej vody, opláchnem v studenej vode a ošúpem z ...

Serves
70 min

Mrkvovo-zemiakové placky

Written on 18 septembra, 2017 by Zuzana Gašparíková
Mrkvovo-zemiakové placky

Postup: Zemiak postrúham najemno a nechám chvíľku odstáť. Potom z neho vyžmýkam prebytočnú tekutinu a pridám najemno nastrúhanú mrkvu, žĺtok a múku. Ochutím bazalkou a petržlenovou vňaťou. Vypracujem cestíčko, z ktorého kladiem kôpky na panvicu potretú olejom a opekám z ...

Serves
30min