Zemiak postrúham najemno a nechám chvíľku odstáť. Potom z neho vyžmýkam prebytočnú tekutinu a pridám najemno nastrúhanú mrkvu, žĺtok a múku. Ochutím bazalkou a petržlenovou vňaťou. Vypracujem cestíčko, z ktorého kladiem kôpky na panvicu potretú olejom a opekám z ...

Karfiol uvarím vo vode domäkka. Po uvarení ho preložím do zapekacej misy. V miske si zmiešam kyslú smotanu, postrúhaný syr, vajce a mlieko. Touto zmesou zalejem karfiol a vložím do vyhriatej rúry. Pečiem pri 180 stupňov asi 20-25 minút. ...

Guľky: Červenú šošovicu uvarím vo vode domäkka. Listový špenát nakrájam na malé kúsky a opražím ho na troške oleja s nadrobno nasekaným cesnakom. Po uvarení zmiešam šošovicu a špenát, pridám vajíčko a ochutím bylinkami (oregano, bazalka). Zo zmesi vytvarujem ...

Ružičky brokolice uvarím domäkka a rozmixujem v mixéri. Zmiešam s postrúhaným syrom a vajíčkom. Ak je zmes riedka, môže sa pridať viac syra (prípadne sa dá zahustiť aj strúhankou). Zo zmesi tvarujem menšie fašírky, ktoré poukladám na plech s ...

Zemiaky dobre umyjem a uvarím v šupke domäkka. Po uvarení ich ošúpem a vydlabem vnútro. Vydlabané vnútro roztlačím vidličkou a zmiešam s bryndzou, bielym jogurtom, žĺtkom, mletou červenou paprikou a zahustíme strúhankou podľa potreby, tak aby zmes nebola veľmi ...

Baklažán nakrájam na kolieska a nechám asi 20 minút "vypotiť". Potom poutieram papierovým obrúskom. Na každé koliesko baklažánu položím koliesko paradajky a mozzarelly. Poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a dám do vyhriatej rúry. Pečiem ...