Mrkvovo-zemiakové placky

Pridané 18. 09. 2017
Mrkvovo-zemiakové placky

Postup: Zemiak postrúham najemno a nechám chvíľku odstáť. Potom z neho vyžmýkam prebytočnú tekutinu a pridám najemno nastrúhanú mrkvu, žĺtok a múku. Ochutím bazalkou a petržlenovou vňaťou. Vypracujem cestíčko, z ktorého kladiem kôpky na panvicu potretú olejom a opekám z ...

Od 10. mesiaca
30min

Zapekaný karfiol

Pridané 22. 01. 2017
Zapekaný karfiol

Postup: Karfiol uvarím vo vode domäkka. Po uvarení ho preložím do zapekacej misy. V miske si zmiešam kyslú smotanu, postrúhaný syr, vajce a mlieko. Touto zmesou zalejem karfiol a vložím do vyhriatej rúry. Pečiem pri 180 stupňov asi 20-25 minút. ...

Od 1. roka
60 min

Šošovicovo-špenátové guľky v paradajkovej omáčke

Pridané 04. 01. 2017
Šošovicovo-špenátové guľky v paradajkovej omáčke

Postup: Guľky: Červenú šošovicu uvarím vo vode domäkka. Listový špenát nakrájam na malé kúsky a opražím ho na troške oleja s nadrobno nasekaným cesnakom. Po uvarení zmiešam šošovicu a špenát, pridám vajíčko a ochutím bylinkami (oregano, bazalka). Zo zmesi vytvarujem ...

Od 1. roka
50 min

Brokolicové fašírky

Pridané 04. 01. 2017
Brokolicové fašírky

Postup: Ružičky brokolice uvarím domäkka a rozmixujem v mixéri. Zmiešam s postrúhaným syrom a vajíčkom. Ak je zmes riedka, môže sa pridať viac syra (prípadne sa dá zahustiť aj strúhankou). Zo zmesi tvarujem menšie fašírky, ktoré poukladám na plech s ...

Od 1. roka
50 min

Zemiaky s bryndzovou plnkou

Pridané 07. 08. 2016
Zemiaky s bryndzovou plnkou

Postup: Zemiaky dobre umyjem a uvarím v šupke domäkka. Po uvarení ich ošúpem a vydlabem vnútro. Vydlabané vnútro roztlačím vidličkou a zmiešam s bryndzou, bielym jogurtom, žĺtkom, mletou červenou paprikou a zahustíme strúhankou podľa potreby, tak aby zmes nebola veľmi ...

Od 18. mesiaca
60 min