Hŕstková polievka

Postup: Hŕstkovú zmes na noc namočím do vody. vodu zlejem, hŕstkovú zmes dám do hrnca, podlejem čerstvou vodou a povarím. Asi v polovici varenia pridám na kolieska nakrájanú mrkvu. Varím domäkka. V menšom hrnčeku rozohrejem maslo, pridám hladkú múku a mletú červenú papriku, opražím, podlejem troškou vody a dobre rozmiešam. Vlejem do uvarenej polievky a dobre rozmiešam. Nechám prejsť varom.

Ingrediencie

  • 2 PL hŕstkovej zmesi
  • 1 mrkva
  • maslo
  • hladká múka
  • mletá červená paprika
Od 14. mesiaca
90 min