Hovädzie na mrkve a cibuli

Written on 15 augusta, 2015 by Zuzana Gašparíková
Hovädzie na mrkve a cibuli

Postup: Hovädzie mäso pokrájam na kocky (príp. menšie plátky) a chvíľku opražím na oleji. Mrkvu pokrájam na kolieska a cibuľu na plátky. Na dno pekáča poukladám cibuľu, na to dám mrkvu a nakoniec opečené mäso. Podlejem výpekom a vodou a ...

Serves
100 min

Brokolicové placky so syrom

Written on 27 júla, 2015 by Zuzana Gašparíková
Brokolicové placky so syrom

Postup: Ružičky brokolice uvarím takmer domäkka. Po uvarení ich roztlačím vidličkou, pridám vajce, postrúhaný syr a podľa potreby jemne zomleté ovsené vločky. Na plech dám papier na pečenie a lyžicou ukladám na plech brokolicovú zmes, ktorú vytvarujem a rozlačím do ...

Serves
50 min

Paradajkové rizoto

Written on 27 júla, 2015 by Zuzana Gašparíková
Paradajkové rizoto

Postup: Na panvici opražím cibuľku a plátky cesnaku. Vlejem paradajkové pyré, premiešam a pridám ryžu. Podlejem 1 PL zeleninového vývaru a dusím. Počas dusenia stále prilievam vývar, až kým nebude ryža mäkká. Do uvareného rizota primiešam postrúhaný syr a nechám ...

Serves
35 min

Bravčový špíz a americké zemiaky

Written on 16 júla, 2015 by Zuzana Gašparíková
Bravčový špíz a americké zemiaky

Postup: Bravčové mäso nakrájam na maličké kocky a cibuľu na polmesiačiky. Mäso vložím na hodinu do marinády (olivový olej, mletá červená paprika, pretlačený cesnak). Postupne na špajdlu napichujem mäso a cibuľu. Špízy poukladám do pekáča, podlejem trochou vody. Pekáč prekryjem ...

Serves
70 min (bez marinovania)

Omeleta s listovým špenátom

Written on 16 júla, 2015 by Zuzana Gašparíková
Omeleta s listovým špenátom

Postup: Vajíčko rozšľahám vidličkou, pridám trochu mlieka a postrúhaný syr. Túto zmes nalejem na rozhorúčenú panvicu a na miernom ohni opečiem. Navrch položím lístky špenátu a omeletu ešte na chvíľku otočím, aby sa zapiekla po oboch stranách. Podávam s chlebom ...

Serves
20 min

Domáca zdravá zmrzlina

Written on 31 mája, 2015 by Zuzana Gašparíková
Domáca zdravá zmrzlina

Postup: Banány pokrájam na hrubšie kolieska a dám na noc zmraziť do mraziaka. Na druhý deň zmrazené banány vymixujem dohladka a pridám roztopenú čokoládu. Opäť vymixujem, dám do dózy a nechám znova zamraziť. Podávam s horúcim ovocím (jahody + maliny) ...

Serves
20 min (bez mrazenia)