Postup: Plátky mäsa umyjem a osuším. Do zapekacej misy naukladám na kolieska pokrájanú cibuľu a cherry paradajky. Na to poukladám plátky mäsa, na ne šunku, kolieska uhorky a malé kocky červenej papriky. Celé to posypem postrúhaným syrom. Prikryjem alobalom a ...
Bravčové mäso s horčicovou omáčkou
Postup: Bravčové mäso pokrájam na rezance a opečiem na masle. Podlejem vodou a dusím, kým nebude mäso mäkké. Počas dusenia stále podlievam. Keď je mäso mäkké, pridám horčicu, rozmiešam a nechám prejsť varom. Podávam s uvarenou tarhoňou.
Od 14. mesiaca
70 min
Bravčový špíz a americké zemiaky
Postup: Bravčové mäso nakrájam na maličké kocky a cibuľu na polmesiačiky. Mäso vložím na hodinu do marinády (olivový olej, mletá červená paprika, pretlačený cesnak). Postupne na špajdlu napichujem mäso a cibuľu. Špízy poukladám do pekáča, podlejem trochou vody. Pekáč prekryjem ...
Od 14. mesiaca
70 min (bez marinovania)