Zapečená bravčovinka

Pridané 15. 01. 2017
Zapečená bravčovinka

Postup: Plátky mäsa umyjem a osuším. Do zapekacej misy naukladám na kolieska pokrájanú cibuľu a cherry paradajky. Na to poukladám plátky mäsa, na ne šunku, kolieska uhorky a malé kocky červenej papriky. Celé to posypem postrúhaným syrom. Prikryjem alobalom a ...

Od 14. mesiaca
75 min

Zapečené mäsko s uhorkami

Pridané 13. 02. 2016
Zapečené mäsko s uhorkami

Postup: Mäso nakrájam na plátky a opečiem na panvici. Po upečení ho uložím do zapekacej misy, potriem kečupom a posypem nahrubo postrúhanou sterilizovanou uhorkou. Podlejem výpekom, misu prikryjem a pečiem v rúre na 200 stupňov asi 50 minút, kým nebude ...

Od 14. mesiaca
80 min

Mäsové guľky v smotanovej omáčke

Pridané 10. 01. 2016
Mäsové guľky v smotanovej omáčke

Postup: Mleté mäso zmiešam s najemno pokrájanou cibuľou, postrúhaným cesnakom, vajíčkom, tymiánom a strúhankou. Z mäsovej zmesi vytvarujem malé guľky, ktoré poukladám na plech s papierom na pečenie. Pečiem v rúre pri 180 stupňoch asi 30 minút. Omáčka: Do hrnca ...

Od 14. mesiaca
60 min

Bravčové mäso s horčicovou omáčkou

Pridané 17. 10. 2015
Bravčové mäso s horčicovou omáčkou

Postup: Bravčové mäso pokrájam na rezance a opečiem na masle. Podlejem vodou a dusím, kým nebude mäso mäkké. Počas dusenia stále podlievam. Keď je mäso mäkké, pridám horčicu, rozmiešam a nechám prejsť varom. Podávam s uvarenou tarhoňou.

Od 14. mesiaca
70 min

Bravčový špíz a americké zemiaky

Pridané 16. 07. 2015
Bravčový špíz a americké zemiaky

Postup: Bravčové mäso nakrájam na maličké kocky a cibuľu na polmesiačiky. Mäso vložím na hodinu do marinády (olivový olej, mletá červená paprika, pretlačený cesnak). Postupne na špajdlu napichujem mäso a cibuľu. Špízy poukladám do pekáča, podlejem trochou vody. Pekáč prekryjem ...

Od 14. mesiaca
70 min (bez marinovania)