Zapečená bravčovinka

Postup: Plátky mäsa umyjem a osuším. Do zapekacej misy naukladám na kolieska pokrájanú cibuľu a cherry paradajky. Na to poukladám plátky mäsa, na ne šunku, kolieska uhorky a malé kocky červenej papriky. Celé to posypem postrúhaným syrom. Prikryjem alobalom a pečiem pri teplote 175 stupňov asi 35-40 minút – kým nie je mäsko mäkké. Potom odokryjem a ešte zapekám asi 10 minút. Podávam s uvarenou ryžou.

Ingrediencie

  • 2 plátky bravčového mäsa
  • kúsok cibule
  • 3 cherry paradajky
  • 1 malá sterilizovaná uhorka
  • 1 plátok kvalitnej šunky
  • kúsok červenej papriky
  • 1 PL postrúhaného syra
  • uvarená ryža
Bravčové
Od 14. mesiaca
75 min