Postup: Bravčové mäso pokrájam na rezance a opečiem na masle. Podlejem vodou a dusím, kým nebude mäso mäkké. Počas dusenia stále podlievam. Keď je mäso mäkké, pridám horčicu, rozmiešam a nechám prejsť varom. Podávam s uvarenou tarhoňou.

Bravčové mäso s horčicovou omáčkou
