Roláda z mletého mäsa plnená syrom

Postup: Mleté mäso zmiešam s vajíčkom, najemno posekanou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a podľa potreby strúhankou. Takto zamiešanú zmes dám na 30 minút do chladničky. Potom zmes roztlačím na potravinovú fóliu do tvaru obdĺžnika, posypem ju postrúhaným syrom a zrolujem do rolády. Roládu dám na pekáč, podlejem vodou, na roládu poukladám plátky masla a pečiem na 200 stupňov asi 45 minút. Podávam so zemiakovým pyré.

Ingrediencie

  • mleté mäso
  • 1 vajce
  • petržlenová vňať
  • strúhanka podľa potreby
  • postrúhaný syr
Od 14. mesiaca
90 min