Cannelloni plnené mäsom

Pridané 03. 03. 2017
Cannelloni plnené mäsom

Postup: Mleté mäso opečiem na panvici. Pridám k nemu paradajkový pretlak, podlejem trochou vody a podusím asi 10-12 minút pod pokrievkou. Po odokrytí primiešam do zmesi postrúhaný syr, premiešam a nechám roztopiť. Touto zmesou plním cannelloni a ukladám ich do ...

Od 1. roka
60 min

Mäsové guľky a paradajkové rezance

Pridané 03. 03. 2017
Mäsové guľky a paradajkové rezance

Postup: Mleté mäso zmiešam so žĺtkom a pridám potrebné množstvo strúhanky tak, aby sa zo zmesi dali tvarovať guľky. Po kúskoch si z mäsovej zmesi odoberám, urobím placku, do nej vložím kocku syra a zabalím do guľôčky. Takto pripravené malé ...

Od 1. roka
50 min

Medové medailónky zo sviečkovice

Pridané 04. 02. 2016
Medové medailónky zo sviečkovice

Postup: Mäso nakrájam na medailónky. Pripravím si marinádu. Zmiešam olej, med, prelisovaný cesnak a mletú červenú papriku. do tejto marinády vložím mäso a nechám marinovať 3-4 hodiny v chlade. Potom opekám na grilovacej panvici z každej strany. Počas grilovania potieram ...

Od 14. mesiaca
30 min (bez marinovania)

Hovädzie na mrkve a cibuli

Pridané 15. 08. 2015
Hovädzie na mrkve a cibuli

Postup: Hovädzie mäso pokrájam na kocky (príp. menšie plátky) a chvíľku opražím na oleji. Mrkvu pokrájam na kolieska a cibuľu na plátky. Na dno pekáča poukladám cibuľu, na to dám mrkvu a nakoniec opečené mäso. Podlejem výpekom a vodou a ...

Od 1. roka
100 min

Kelový prívarok s fašírkou

Pridané 13. 07. 2014
Kelový prívarok s fašírkou

Postup: Kel nakrájam na rezance a zemiak na malé kocky. Zemiaky aj kel opražím na oleji, pridám rascu, podlejem vodou a dusím domäkka. Na panvicu si dám olej, pridám múku, červenú mletú papriku, chvíľku opražím, podlejem vodou, rozmiešam a vylejem ...

Od 1. roka
70 min