Krémové cviklové rizoto

Krémové cviklové rizoto
Cviklu ošúpem, nakrájam na plátky, poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a asi 10 minút pečiem na 190 stupňov. Upečenú cviklu potom vymixujem na kašu. Ryžu predvarím vo vode. Pridám k nej cviklovú masu, podlejem ...

Od 1. roka
45 min

Ryžové fašírky s paradajkovou omáčkou a knedľou

Ryžové fašírky s paradajkovou omáčkou a knedľou
Ryžu uvarím vo vode. Uvarenú ryžu zmiešam s vajíčkom, postrúhaným syrom a strúhankou - zmes by mala byť ľahko tvarovateľná, nie riedka. Zo zmesi rukou odoberám a tvarujem fašírky, obalím ich v strúhanke. Tie poukladám na plech s papierom ...

Od 1. roka
65 min

Krémové šampiňónové rizoto

Krémové šampiňónové rizoto
Ryžu premyjem, opražím na troške oleja a podlejem trochou vody, nechám dusiť asi 5 minút. Potom do ryže primiešam nakrájané šampiňóny a podlievam smotanou na šľahanie. Počas varenia stále miešam a postupne podlievam smotanou až kým nie je ryža ...

Od 3. rokov
25 min

Paradajkové rizoto

Paradajkové rizoto
Na panvici opražím cibuľku a plátky cesnaku. Vlejem paradajkové pyré, premiešam a pridám ryžu. Podlejem 1 PL zeleninového vývaru a dusím. Počas dusenia stále prilievam vývar, až kým nebude ryža mäkká. Do uvareného rizota primiešam postrúhaný syr a nechám ...

Od 1. roka
35 min

Morčacie rizoto

Morčacie rizoto
Na oleji opečiem na kúsky nakrájané morčacie mäso, pridám ryžu, opražím, vložím mrazenú zeleninu, podlejem vodou a varím, kým nie je ryža mäkká. Podávam s kúskami ľadového šalátu. Recept na Morčacie rizoto je vhodný ako ľahký obed, večera alebo ...

Od 10. mesiaca
35 min

Zelené rizoto

Zelené rizoto
Na oleji opražím na kolieska nakrájaný pór, pridám ryžu, chvíľku pražím a podlejem vodou. Pod pokrievkou dusím asi 7 minút. Potom pridám nahrubo nastrúhanú cuketu a hrášok. Dusím ešte 8-10 minút, kým nie je ryža uvarená. Recept na Zelené ...

Od 1. roka
17 min