Zemiakový guláš s červenou šošovicou

Written on 3 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Zemiakový guláš s červenou šošovicou

Postup: Očistím zemiaky a pokrájam na menšie kocky. Pokrájam aj mrkvu a paradajku. Na oleji opražím mletú červenú papriku, pridám zemiaky a mrkvu, posypem rascou, podlejem vodou a dusím. Keď sú zemiaky a mrkva takmer mäkké, pridám paradajky a červenú ...

Serves
50 min

Pstruh na citrónoch

Written on 3 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Pstruh na citrónoch

Postup: Celého pstruha umyjem, osuším papierovým obrúskom a potriem citrónovou šťavou. Do vnútra ryby vložím plátky citrónu, pokvapkám olivovým olejom, uložím na plech potretý olejom a pečiem v rúre asi 40 minút. Podávam s uvarenými zemiakmi, ktoré zmiešam s opraženou ...

Serves
55 min

Detské francúzske zemiaky

Written on 28 júla, 2014 by Zuzana Gašparíková
Detské francúzske zemiaky

Postup: Zemiaky ošúpem, pokrájam na plátky a predvarím vo vode. Do zapekacej misy postupne ukladám predvarené zemiaky, nadrobno posekané uvarené vajíčko, pokrájanú šunku a opäť zemiaky. Vrch posypem strúhaným syrom, podlejem smotanou a zapečiem v rúre. Recept na Detské francúzske ...

Serves
60 min

Kurací stroganov

Written on 28 júla, 2014 by Zuzana Gašparíková
Kurací stroganov

Postup: Kuracie mäso pokrájam na kúsky a opražím na oleji. Podlejem vodou a dusím. Keď je mäso takmer mäkké, pridám pokrájanú uhorku a kečup a varím, kým nie je mäso mäkké. Nakoniec pridám smotanu a nechám prejsť varom. Podávam s ...

Serves
45 min

Syrové placky a hranolky

Written on 21 júla, 2014 by Zuzana Gašparíková
Syrové placky a hranolky

Postup:Syr postrúham na jemnom strúhadle a zmiešam ho s vajíčkom a strúhankou. Z pripravenej zmesi vytvarujem placky, obalím ich v strúhanke a opražím na oleji z oboch strán dozlatista. Zemiaky nakrájam na hranolky, predvarím ich vo vode a ...

Serves
60 min

Plnená tortilla

Written on 20 júla, 2014 by Zuzana Gašparíková
Plnená tortilla

Postup: Tortillu mierne navlhčím a opečiem z oboch z každej strany na panvici asi pol minúty. Opečenú torillu potriem kečupom, posypem nasekaným ľadovým šalátom, postrúhanou uhorkou, pokrájanými cherry paradajkami, opečeným kuracím mäsom, postrúhaným syrom a zrolujem. Recept na Plnená tortilla ...

Serves
30 min