Domáce čokocereálie

Written on 25 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Domáce čokocereálie

Postup: Poriadne vymiešam všetky suroviny okrem medu. Keď ich mám vymiešané, pridávam po lyžiciach med. Stále miešam, najlepšie rukami. Cesto by malo pekne držať pokope, ale nemalo by byť veľmi lepkavé. (Ak nedrží pokope, treba pridať viac medu, ak je ...

Serves
35 min

Cibuľová polievka s krutónmi

Written on 25 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Cibuľová polievka s krutónmi

Postup: Cibuľu pokrájam na kolieska, opečiem na oleji, zalejem vodou, pridám bylinky (petržlenová vňať, kôpor, tymián) a varím asi 20 minút. Potom cibuľu vyberiem, v mixéri vymixujem a vrátim späť do polievky. Nechám ešte prejsť varom. Podávam s opečenými chlebovými ...

Serves
35 min

Polievka z holuba

Written on 21 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Polievka z holuba

Postup: Očisteného holuba umyjem a dám variť do hrnca s vodou. Varím asi 50 minút, kým mäsko nie je mäkké. Potom holuba vyberiem a mäso oberiem. V hrnci si rozohrejem olej, opražím na ňom zeleninu, podlievam vývarom z holuba a ...

Serves
90 min

Praženica

Written on 20 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Praženica

Postup:Na panvici orestujem červenú cibuľu a pridám rozšľahané vajíčko. Miešam, kým sa vajíčko úplne neupraží. Praženicu podávam s chlebom a paradajkou. Praženica je jednoduché a obľúbené jedlo domácej kuchyne, pretože ponúka rýchlu prípravu, jemnú chuť a ...

Serves
13 min

Španielsky vtáčik

Written on 20 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Španielsky vtáčik

Postup: Mäso vyklepem na tenší rezeň. Uložím naň kúsok uvareného vajíčka, plátok červenej papriky a prekrojenú sterilizovanú uhorku. Mäso zviniem do rolády a zviažem niťou. Na oleji opražím múku s mletou červenou paprikou, pridám mäsovú roládu, popražím, podlejem vodou a ...

Serves
70 min

Zelené rizoto

Written on 16 augusta, 2014 by Zuzana Gašparíková
Zelené rizoto

Postup: Na oleji opražím na kolieska nakrájaný pór, pridám ryžu, chvíľku pražím a podlejem vodou. Pod pokrievkou dusím asi 7 minút. Potom pridám nahrubo nastrúhanú cuketu a hrášok. Dusím ešte 8-10 minút, kým nie je ryža uvarená. Recept na Zelené ...

Serves
17 min