Zemiaky dobre umyjem a uvarím v šupke domäkka. Po uvarení ich ošúpem a vydlabem vnútro. Vydlabané vnútro roztlačím vidličkou a zmiešam s bryndzou, bielym jogurtom, žĺtkom, mletou červenou paprikou a zahustíme strúhankou podľa potreby, tak aby zmes nebola veľmi ...

Cestoviny predvarím vo vode. V miske zmiešam kyslú smotanu, postrúhaný syr a vajce. Touto zmesou naplním takmer uvarené cestoviny. Do hrnca si dám na kocky nakrájané paradajky, podlejem vodou, pridám paradajkový pretlak a povarím, kým nie sú paradajky mäkké. ...

Horné kuracie stehná umyjem a osuším. Cibuľu pokrájam na kolieska a rozložím na spodok zapekacej misy. Na ňu poukladám stehná a zalejem paradajkovým pyré. Prikryté pečiem na 175 stupňov asi 45 minút. Potom odkryjem, zvýšim teplotu na 200 stupňov ...

Baklažán nakrájam na kolieska a nechám asi 20 minút "vypotiť". Potom poutieram papierovým obrúskom. Na každé koliesko baklažánu položím koliesko paradajky a mozzarelly. Poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a dám do vyhriatej rúry. Pečiem ...

Mäso nakrájam na plátky a opečiem na panvici. Po upečení ho uložím do zapekacej misy, potriem kečupom a posypem nahrubo postrúhanou sterilizovanou uhorkou. Podlejem výpekom, misu prikryjem a pečiem v rúre na 200 stupňov asi 50 minút, kým nebude ...

Mäso nakrájam na medailónky. Pripravím si marinádu. Zmiešam olej, med, prelisovaný cesnak a mletú červenú papriku. do tejto marinády vložím mäso a nechám marinovať 3-4 hodiny v chlade. Potom opekám na grilovacej panvici z každej strany. Počas grilovania potieram ...