Kalerábový krém

Pridané 27. 08. 2014
Kalerábový krém

Postup: Kaleráb aj zemiak očistím a pokrájam na malé kocky a uvarím vo vode domäkka. Pridám syr, zalejem mliekom a vymixujem dohladka. Ak je polievka veľmi hustá, pridám ešte mlieko a nechám prevrieť.

Od 16. mesiaca
25 min

Frankfurtská polievka

Pridané 27. 08. 2014
Frankfurtská polievka

Postup: Na oleji si opražím múku, mletú červenú papriku, zalejem vodou a poriadne rozmiešam. Vložím očistenú a pokrájanú zeleninu a varím domäkka. Keď je zelenina mäkká, pridám do polievky na panvici opečený párok a posypem petržlenovou vňaťou.

Od 18. mesiaca
35 min

Cibuľová polievka s krutónmi

Pridané 25. 08. 2014
Cibuľová polievka s krutónmi

Postup: Cibuľu pokrájam na kolieska, opečiem na oleji, zalejem vodou, pridám bylinky (petržlenová vňať, kôpor, tymián) a varím asi 20 minút. Potom cibuľu vyberiem, v mixéri vymixujem a vrátim späť do polievky. Nechám ešte prejsť varom. Podávam s opečenými chlebovými ...

Od 1. roka
35 min

Polievka z holuba

Pridané 21. 08. 2014
Polievka z holuba

Postup: Očisteného holuba umyjem a dám variť do hrnca s vodou. Varím asi 50 minút, kým mäsko nie je mäkké. Potom holuba vyberiem a mäso oberiem. V hrnci si rozohrejem olej, opražím na ňom zeleninu, podlievam vývarom z holuba a ...

Od 10. mesiaca
90 min

Zemiakový guláš s červenou šošovicou

Pridané 03. 08. 2014
Zemiakový guláš s červenou šošovicou

Postup: Očistím zemiaky a pokrájam na menšie kocky. Pokrájam aj mrkvu a paradajku. Na oleji opražím mletú červenú papriku, pridám zemiaky a mrkvu, posypem rascou, podlejem vodou a dusím. Keď sú zemiaky a mrkva takmer mäkké, pridám paradajky a červenú ...

Od 11. mesiaca
50 min