Kurací vývar

Postup: Do vody vložím umyté kuracie krídlo a zväzok byliniek. Varím na miernom ohni, kým nie je mäso mäkké. Potom vyberiem mäso aj bylinky a vývar prelejem cez sitko. Do vývaru vložím očistenú a pokrájanú zeleninu a varím, kým nie je zelenina mäkká. Nakoniec ešte posypem petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie

  • 1 kuracie krídlo
  • zväzok byliniek (petržlenová a zelerová vňať, jarná cibuľka)
  • 1 mrkva
  • 1/2 petržlenu
  • kúsok kalerábu
Od 7. mesiaca
50 min