Postup: Mladý listový špenát pokrájam. Na masle opražím špenát a pokrájanú zeleninu. Podlejem vodou a udusím domäkka. Po dovarení prisypem petržlenovú vňať.

Postup: Najemno postrúham mrkvu a cviklu, Opražím ich na olivovom oleji, podlejem vodou a udusím. Potom prilejem pretlak a nechám prejsť varom. Polievku podávam posypanú postrúhaným syrom.

Postup: Cuketu a zemiak pokrájam na malé kúsky a dám uvariť do vody. Keď sú cuketa aj zemiak mäkké, roztlačím ich vidličkou (príp. vymixujem) a prilejem mlieko. Nechám prejsť varom.

Postup: Na olivovom oleji opečiem očistenú a pokrájanú zeleninu. Podlejem vodou a dusím. Keď je zelenina takmer mäkká, pridám cestovinovú ryžu a posekanú petržlenovú vňať. Varím, kým nie je cestovinová ryža mäkká.

Postup: Na olivovom oleji opražím pokrájané ružičky karfiolu a kocky zemiakov, trošku poprášim múkou, podlejem vodou a dusím domäkka. Keď je karfiol aj zemiaky uvarené, tak zelejem mliekom a nechám prevrieť.