Cesnačka s opečenou bagetou

Pridané 17. 10. 2014
Cesnačka s opečenou bagetou

Postup: Cesnak aj zemiak postrúham na jemnom strúhadle. V hrnci rozpálim olej a chvíľočku opečiem cesnak, tak aby nezhnedol. Pridám zemiak, podlejem vodou a varím, kým zemiak nebude mäkký. Polievku dochutím bylinkovou zmesou. V toustovači opečiem bagetku, ktorú podávam spolu ...

Od 14. mesiaca
35 min

Zeleninová polievka so širokými rezancami

Pridané 12. 10. 2014
Zeleninová polievka so širokými rezancami

Postup: Zeleninu nakrájam na kolieska a opečiem na troške masla. Posypem mletou červenou paprikou, podlejem vodou a uvarím domäkka. Podávam s uvarenými širokými rezancami.

Od 11. mesiaca
25 min

Slepačia polievka

Pridané 05. 10. 2014
Slepačia polievka

Postup: Do hrnca s vodou vložím očistenú sliepku a varím na miernom ohni. Kým sa sliepka varí, očistím a nakrájam zeleninu (mrkvu, petržlen, kaleráb). Asi po hodine a pol varenia mäso vyberiem a vývar prelejem cez sitko. Do vývaru vložím ...

Od 8. mesiaca
120 min

Polievka z miešanej zeleniny

Pridané 13. 09. 2014
Polievka z miešanej zeleniny

Postup: Zeleninu očistím a opražím na troške olivového oleja. Opraženú zeleninu posypem mletou červenou paprikou, zalejem vodou a varím domäkka. Keď je zelenina mäkká, prisypem do polievky trochu drobných cestovín a petržlenovú vňať a dovarím.

Od 11. mesiaca
35 min

Zeleninová polievka s hráškovými knedličkami

Pridané 31. 08. 2014
Zeleninová polievka s hráškovými knedličkami

Postup: Hrášok a zmäknuté maslo roztlačím vidličkou, pridám 1 žĺtok a podľa potreby krupicu tak, aby vzniklo cesto na knedličky. Nechám ho asi 15 minút odpočívať. Na oleji orestujem 1 menšiu postrúhanú mrkvu, pridám pokrájanú zeleninu, opečiem, podlejem vodou a ...

Od 8. mesiaca
35 min