Frankfurtská polievka

Postup: Na oleji si opražím múku, mletú červenú papriku, zalejem vodou a poriadne rozmiešam. Vložím očistenú a pokrájanú zeleninu a varím domäkka. Keď je zelenina mäkká, pridám do polievky na panvici opečený párok a posypem petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie

  • zelenina (mrkva, petržlen, zemiak)
  • 1 kvalitný párok
  • 2 ČL hladkej múky
  • mletá červená paprika
  • petržlenová vňať
Polievky
Od 18. mesiaca
35 min