Postup: Na kalerábovú omáčku opražím pokrájaný kaleráb na olivovom oleji, podlejem vodou, udusím domäkka a rozmixujem. Podávam s uvareným kuracím mäsom a tarhoňou.
Kuracie kúsky na mrkve a zemiaková kaša s kôprom
Postup: Kuracie mäso pokrájam na kúsky, mrkvu nastrúham nahrubo, opečiem na olivovom oleji, podlejem vodou a dusím domäkka. Zemiak uvarím vo vode a vymixujem spolu s maslom, mliekom a kôprom. Poznámka: kôpor pridávam do jedla až od 1. roku dieťaťa
Grilované krídelko, ryža a varené ovocie
Postup: Z kuracieho krídla odstránim kožu, potriem ho olivovým olejom zmiešaným s mletou červenou paprikou a dám piecť do rúry. Podávam s ryžou a prevareným ovocím.
Mäso na šťave s tarhoňou
Postup: Na olivovom oleji opražím múku, zalejem vodou, poriadne rozmiešam, pridám na kúsky pokrájané kuracie mäso a nasekanú petržlenovú vňať. Varím, až kým mäso nebude mäkké. Podávam s tarhoňou.
Kuracie mäso pečené na hruškách
Postup: Pekáč vysteliem papierom na pečenie, poukladám naň natenko nakrájanú hrušku, na ňu poukladám plátky kuracieho mäsa, trošku pokvapkám olivovým olejom a upečiem v trúbe. Podávam so zemiakmi poliatými roztopeným maslom.