Ricottovo-rukolová nátierka

Pridané 03. 02. 2017
Ricottovo-rukolová nátierka

Postup: Zmiešam ricottu s pokrájanou rukolou a petržlenovou vňaťou. Natriem na chlieb a podávam spolu s paradajkou a červenou paprikou.

Od 14. mesiaca
10 min

Krémové cviklové rizoto

Pridané 03. 02. 2017
Krémové cviklové rizoto

Postup: Cviklu ošúpem, nakrájam na plátky, poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a asi 10 minút pečiem na 190 stupňov. Upečenú cviklu potom vymixujem na kašu. Ryžu predvarím vo vode. Pridám k nej cviklovú masu, podlejem ...

Od 1. roka
45 min

Makový koláč s ríbezľami

Pridané 31. 01. 2017
Makový koláč s ríbezľami

Postup: Vajíčka vymixujem spolu s cukrom do peny. Keď je pena hotová, pridám olivový olej. Opäť vymixujem. Potom už miešam len vareškou. Pomaly pridávam mak, kypriaci prášok a múku. Túto zmes vylejem na plech vystlaný papierom na pečenie. Po povrchu ...

Od 14. mesiaca
55 min

Zapekaný karfiol

Pridané 22. 01. 2017
Zapekaný karfiol

Postup: Karfiol uvarím vo vode domäkka. Po uvarení ho preložím do zapekacej misy. V miske si zmiešam kyslú smotanu, postrúhaný syr, vajce a mlieko. Touto zmesou zalejem karfiol a vložím do vyhriatej rúry. Pečiem pri 180 stupňov asi 20-25 minút. ...

Od 1. roka
60 min

Ryžové fašírky s paradajkovou omáčkou a knedľou

Pridané 22. 01. 2017
Ryžové fašírky s paradajkovou omáčkou a knedľou

Postup: Ryžu uvarím vo vode. Uvarenú ryžu zmiešam s vajíčkom, postrúhaným syrom a strúhankou - zmes by mala byť ľahko tvarovateľná, nie riedka. Zo zmesi rukou odoberám a tvarujem fašírky, obalím ich v strúhanke. Tie poukladám na plech s papierom ...

Od 1. roka
65 min