Mäsové guľky a paradajkové rezance

Pridané 03. 03. 2017
Mäsové guľky a paradajkové rezance

Postup: Mleté mäso zmiešam so žĺtkom a pridám potrebné množstvo strúhanky tak, aby sa zo zmesi dali tvarovať guľky. Po kúskoch si z mäsovej zmesi odoberám, urobím placku, do nej vložím kocku syra a zabalím do guľôčky. Takto pripravené malé ...

Od 1. roka
50 min

Kuracie kúsky s talianskou omáčkou

Pridané 19. 02. 2017
Kuracie kúsky s talianskou omáčkou

Postup: Kuracie prsia nakrájam na malé kocky a vložím ich na 20 minút do marinády z olivového oleja, mletej červenej papriky, tymiánu a bazalky. Potom ich sprudka opečiem na panvici a odložím. V hrnci si zohrejem paradajkový pretlak, do ktorého ...

Od 14. mesiaca
60 min (aj s marinovaním)

Ricottovo-rukolová nátierka

Pridané 03. 02. 2017
Ricottovo-rukolová nátierka

Postup: Zmiešam ricottu s pokrájanou rukolou a petržlenovou vňaťou. Natriem na chlieb a podávam spolu s paradajkou a červenou paprikou.

Od 14. mesiaca
10 min

Krémové cviklové rizoto

Pridané 03. 02. 2017
Krémové cviklové rizoto

Postup: Cviklu ošúpem, nakrájam na plátky, poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a asi 10 minút pečiem na 190 stupňov. Upečenú cviklu potom vymixujem na kašu. Ryžu predvarím vo vode. Pridám k nej cviklovú masu, podlejem ...

Od 1. roka
45 min

Makový koláč s ríbezľami

Pridané 31. 01. 2017
Makový koláč s ríbezľami

Postup: Vajíčka vymixujem spolu s cukrom do peny. Keď je pena hotová, pridám olivový olej. Opäť vymixujem. Potom už miešam len vareškou. Pomaly pridávam mak, kypriaci prášok a múku. Túto zmes vylejem na plech vystlaný papierom na pečenie. Po povrchu ...

Od 14. mesiaca
55 min