Španielsky vtáčik

Španielsky vtáčik
Mäso vyklepem na tenší rezeň. Uložím naň kúsok uvareného vajíčka, plátok červenej papriky a prekrojenú sterilizovanú uhorku. Mäso zviniem do rolády a zviažem niťou. Na oleji opražím múku s mletou červenou paprikou, pridám mäsovú roládu, popražím, podlejem vodou a ...

Od 1. roka
70 min

Zelené rizoto

Zelené rizoto
Na oleji opražím na kolieska nakrájaný pór, pridám ryžu, chvíľku pražím a podlejem vodou. Pod pokrievkou dusím asi 7 minút. Potom pridám nahrubo nastrúhanú cuketu a hrášok. Dusím ešte 8-10 minút, kým nie je ryža uvarená. Recept na Zelené ...

Od 1. roka
17 min

Zemiakový guláš s červenou šošovicou

Zemiakový guláš s červenou šošovicou
Očistím zemiaky a pokrájam na menšie kocky. Pokrájam aj mrkvu a paradajku. Na oleji opražím mletú červenú papriku, pridám zemiaky a mrkvu, posypem rascou, podlejem vodou a dusím. Keď sú zemiaky a mrkva takmer mäkké, pridám paradajky a červenú ...

Od 11. mesiaca
50 min

Pstruh na citrónoch

Pstruh na citrónoch
Celého pstruha umyjem, osuším papierovým obrúskom a potriem citrónovou šťavou. Do vnútra ryby vložím plátky citrónu, pokvapkám olivovým olejom, uložím na plech potretý olejom a pečiem v rúre asi 40 minút. Podávam s uvarenými zemiakmi, ktoré zmiešam s opraženou ...

Od 1. roka
55 min

Detské francúzske zemiaky

Detské francúzske zemiaky
Zemiaky ošúpem, pokrájam na plátky a predvarím vo vode. Do zapekacej misy postupne ukladám predvarené zemiaky, nadrobno posekané uvarené vajíčko, pokrájanú šunku a opäť zemiaky. Vrch posypem strúhaným syrom, podlejem smotanou a zapečiem v rúre. Recept na Detské francúzske ...

Od 1. roka
60 min

Kurací stroganov

Kurací stroganov
Kuracie mäso pokrájam na kúsky a opražím na oleji. Podlejem vodou a dusím. Keď je mäso takmer mäkké, pridám pokrájanú uhorku a kečup a varím, kým nie je mäso mäkké. Nakoniec pridám smotanu a nechám prejsť varom. Podávam s ...

Od 1. roka
45 min