Postup: Na placku zmiešam uvarenú a roztlačenú maslovú tekvicu, žĺtok a strúhanku. Z tejto masy tvarujem tenšie placky a opekám ich na panvici potretej olivovým olejom. Mäso nakrájam nadrobno, opečiem, podlejem vodou a dusím domäkka. Placku podávam s uvareným mäsom.
Postup: Pokrájam morčacie mäso, opražím ho na olivovom oleji, posypem múkou, podlejem vodou a chvíľu podusím. Pridám nadrobno nakrájané 3 ružičky brokolice, zalejem vodou a udusím domäkka. Na zemiakovo-brokolicovú kašu uvarím zemiak s 2 ružičkami brokolice a vymixujem s maslom ...
Postup: Uvarené morčacie mäso dám ešte na chvíľu zapiecť do trúby. Ružičkový kel nakrájam nadrobno, opražím na olivovom oleji, podlejem vodou a dusím domäkka. Rožková knedľa - pokrájam rožky nadrobno, pridám vajce, pokrájanú petržlenovú vňať a roztopené maslo. Všetko poriadne ...
Postup: Morčacie mäso pokrájam a uvarím vo vode. Ryžu uvarím a zmiešam s petržlenovou vňaťou. Hrušku ošúpem, pokrájam na kocky a udusím s trochou vody.
