Plnená morčacia roláda

Postup: Morčacie prsia naklepem. Na panvici opražím mrazenú zeleninu (mrkva, hrášok, kukurica), pridám vajce a urobím praženicu. Na naklepané mäso potom natriem praženicu, mäso stočím do rolády, previažem niťou, dám na pekáč, podlejem trochou vody a pečiem v rúre. Najskôr pečiem asi 45 minút prikryté, potom odokryjem a nechám dopiecť. Podávam s uvarenou ryžou.

Ingrediencie

  • morčacie prsia
  • mrazená zelenina (mrkva, hrášok, kukurica)
  • 1 vajce
  • ryža
Od 1. roka
75 min