Tekvicová placka s mäsom

Postup: Na placku zmiešam uvarenú a roztlačenú maslovú tekvicu, žĺtok a strúhanku. Z tejto masy tvarujem tenšie placky a opekám ich na panvici potretej olivovým olejom. Mäso nakrájam nadrobno, opečiem, podlejem vodou a dusím domäkka. Placku podávam s uvareným mäsom.

Ingrediencie

  • maslová tekvica
  • 1 žĺtok
  • strúhanka
  • morčacie mäso
Od 10. mesiaca
50 min