Postup: Očistím a pokrájam zeleninu (ja som dala mrkvu, petržlen, zemiak a kúsok karfiolu) a dám ju variť do vody. Keď je zelenina mäkká, vymixujem ju. Ak je polievka veľmi hustá, pridám ešte trochu vody a nechám prevariť.

Postup: Na olivovom oleji podusím zeleninu, zalejem vodou a uvarím domäkka. Pred dovarením pridám hrášok a halušky a nechám dovariť. Na halušky zmiešam 1 surový žĺtok, trochu krupice a trochu pomletých ovsených vločiek.

Postup: Vo vode uvarím pokrájané fazuľkové struky a nadrobno nakrájaný zemiak. Keď sú fazuľkové struky a zemiaky mäkké, zlejem vodu, v ktorej sa varili (nechám len trošku na dne hrnca), pridám kôpor a sladkú smotanu. Nechám prevrieť.

Postup: Na olivovom oleji opražím listový špenát, podlejem vodou a dusím domäkka. Keď je udusený, vymixujem ho na kašu. Dolejem trošku vody a rozhabarkujem do polievky 1 vajíčko. Nechám prejsť varom.

Postup: Na oleji opražím trošku múky, pridám kmín a mletú červenú papriku. Pridám na kúsky nakrájané hovädzie mäso, opražím, zalejem vodou a varím, kým nie je mäso takmer mäkké. Potom pridám na kocky nakrájané zemiaky a uvarím domäkka.