Domáce lúpačky

Pridané 06. 05. 2017
Domáce lúpačky

Postup: Zmiešam múku, pudingový prášok, vlažné mlieko, sušené droždie, olej, cukor a štipku soli. Zo všetkých surovín vymiesim hladké cesto. Takto vymiesené cesto nechám asi 1 hodinu vykysnúť na teplom mieste. Keď je cesto vykysnuté, vyvaľkám ho do kruhu a ...

Od 1. roka
150 min

Zapekaný zubáč so sladkými zemiakmi

Pridané 23. 04. 2017
Zapekaný zubáč so sladkými zemiakmi

Postup: Ošúpané a umyté obyčajné aj sladké zemiaky pokrájam na plátky. Dám ich do zapekacej misy, kde ich zmiešam s pretlačeným cesnakom. Podlejem smotanou a dám piecť do trúby asi na 25-30 minút na 190 stupňov. Zubáča umyjem, osuším papierovým ...

Od 1. roka
65 min

Zubáč s kôprovou omáčkou

Pridané 23. 04. 2017
Zubáč s kôprovou omáčkou

Postup: Mäsko zubáča umyjem, osuším papierovým obrúskom a posypem bylinkovou zmesou. Na panvici s troškou rozohriateho oleja ho opečiem z oboch strán. Do menšieho hrnca vlejem smotanu, v ktorej som rozmiešala hladkú múku. Nechám prejsť varom a pridám nasekaný kôpor. ...

Od 1. roka
40 min

Cannelloni plnené mäsom

Pridané 03. 03. 2017
Cannelloni plnené mäsom

Postup: Mleté mäso opečiem na panvici. Pridám k nemu paradajkový pretlak, podlejem trochou vody a podusím asi 10-12 minút pod pokrievkou. Po odokrytí primiešam do zmesi postrúhaný syr, premiešam a nechám roztopiť. Touto zmesou plním cannelloni a ukladám ich do ...

Od 1. roka
60 min

Mäsové guľky a paradajkové rezance

Pridané 03. 03. 2017
Mäsové guľky a paradajkové rezance

Postup: Mleté mäso zmiešam so žĺtkom a pridám potrebné množstvo strúhanky tak, aby sa zo zmesi dali tvarovať guľky. Po kúskoch si z mäsovej zmesi odoberám, urobím placku, do nej vložím kocku syra a zabalím do guľôčky. Takto pripravené malé ...

Od 1. roka
50 min