Postup: Mleté mäso zmiešam so žĺtkom (príp. celým vajíčkom) a strúhankou, tak aby sa dali tvarovať guľky. Z masy formujem menšie guľky, obalím ich v strúhanke a napichujem na špajdle. Poukladám na pekáč vystlaný papierom na pečenie a upečiem v ...
Mrkvovo-syrová nátierka
Postup: Zmäknuté maslo vymiešam s postrúhanou mrkvou a syrom.
Domáca marhuľovo-jablková výživa
Postup: Jablko ošúpem, zbavím jadrovníka a pokrájam na malé kúsky. Marhule vykôstkujem a pokrájam. Dám všetko do hrnca, podlejem vodou a dusím, kým nie je ovocie mäkké. Potom ponorným mixérom vymixujem dohladka. Poznámka: Domácu výživu robím väčšinou čerstvú, prípadne ju skladujem ...
Cestoviny so špenátovým pestom
Postup: Listový špenát sparím vo vode. Nastrúham tvrdý syr. Sparený špenát so syrom a olivovým olejom dám do mixéra a vymixujem. Pesto zmiešam s ešte teplými cestovinami.
Kuracie stehno na kmíne
Postup: Kuracie stehno potriem olivovým olejom a posypem kmínom. Uložím ho na pekáč vystlaný papierom na pečenie a upečiem v rúre. Podávam so zemiakovou kašou a postrúhanou mrkvou.