Postup: Jeden zemiak nahrubo postrúham a druhý nakrájam na menšie kocky. Do hrnca si dám trochu oleja, opečiem nastrúhaný zemiak, podlejem vodou a varím až do rozvarenia (stále podlievam vodou). Keď je zemiak rozvarený, pridám zemiak nakrájaný na kocky, podlejem vodou a varím domäkka. Keď je zemiak uvarený, prilejem mlieko, povarím. Podávam s uvareným vajíčkom.
Poznámka: bielok podávam od 1. roka dieťaťa