Zelenina dusená na masle s mozzarellou

Postup: Zeleninu udusím na masle až kým nebude úplne mäkká. Počas dusenia podlievam vodou. Keď je zelenina udusená, pridám na kúsky nakrájanú mozzarellu a nechám roztopiť. Podávam s varenými maslovými zemiakmi.

Ingrediencie

  • zelenina (mrkva, petržlen, ružička karfiolu, kaleráb)
  • mozzarella
  • 1 zemiak
  • maslo
Zeleninové jedlá
Od 1. roka
35 min