Postup: Papriku umyjem a vyberiem vnútro. Uvarím ryžu. Mleté mäso zmiešam s uvarenou ryžou, vajíčkom a bylinkami. Zmesou naplním vydlabanú papriku. Do hrnca dám olej, opražím múku, cukor a mletú červenú papriku, zalejem paradajkovou šťavou, trochou vody, pridám bobkový list, poriadne rozmiešam a nechám prejsť varom. Potom vložím do omáčky naplnené papriky (z ryžovo-mäsovej zmesi čo mi zostala som urobila ešte aj guľky) a varím cca 35-40 minút. Omáčku dochutím (himalájska soľ, majoránka) a podávam s knedľou.