Postup: Zemiaky umyjem a uvarím v šupke. Keď sú takmer mäkké, zlejem vodu, zemiaky ošúpem a prekrojím na polovicu. Na každú zemiakovú polovičku položím plátok mozzarelly. Dám na plech a zapečiem v rúre (asi 15 minút na 200 stupňov). Podávam s detským kečupom.