Postup: Povarím mladý hrášok asi 10 minút vo vode. Zlejem vodu, hrášok roztlačím vidličkou (príp. vymixujem) a nechám vychladnúť. potom zmiešam so žĺtkom a strúhankou. Z masy vyformujem fašírky, obalím ich v strúhanke a opekám na panvici. Podávam s uvarenými zemiakmi zmiešanými s roztopeným maslom.
