Postup: Zomleté hovädzie mäso zmiešam so žĺtkom a strúhankou, vytvorím placky, do ktorých zabalím kúsok uvarenej mrkvy a vytvorím guľky. Opečiem ich na panvici a odložím. Do vody si dám variť mrkvu a kaleráb. Potom tam vložím opečené guľky a varím domäkka asi 40 minút (podľa potreby dolievam vodu). Potom guľky vyberiem, zeleninu aj s vodou, v ktorej sa varila vymixujem do hladka, pridám hrášok, nechám prevrieť a vložím guľky naspäť. Podávam s uvarenými cestovinami.