Bravčové rezance so zeleninou a ryžou
Postup: Bravčové mäso nakrájam na rezance, opražím na olivovom oleji, posypem hladkou múkou, zalejem vodou a dusím takmer domäkka. Potom pridám mrazenú zeleninovú zmes a ešte dovarím. Podávam s uvarenou ryžou. Recept na Bravčové rezance so zeleninou a ryžou je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.
