Postup: Zemiaky umyjem a uvarím v šupke. Keď sú takmer mäkké, zlejem vodu, zemiaky ošúpem a prekrojím na polovicu. Na každú zemiakovú polovičku položím plátok mozzarelly. Dám na plech a zapečiem v rúre (asi 15 minút na 200 stupňov). Podávam s detským kečupom. Recept na Pečené zemiaky s mozzarellou je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.