Pečené plnené zemiaky

Ingrediencie

  • 2 väčšie zemiaky
  • 2 plátky šunky
  • 2 plátky syra
  • 2 ČL postrúhaného syra
Od 1. roka
75 min

Postup: Zemiaky uvarím v šupke takmer domäkka. Po uvarení ich ošúpem a pokrájam na plátky, ale tak, aby som neprekrojila celý zemiak. Potom do zárezov vkladám plátky šunky a syra. Zemiaky položím na plech vystlaný papierom na pečenie a dám zapiecť do rúry. Pred dopečením ešte posypem postrúhaným syrom. Podávam so šalátovou uhorkou. Recept na Pečené plnené zemiaky je vhodný ako ľahký obed, večera alebo výživná príloha, pretože kombinuje čerstvosť, jemnú chuť a jednoduchú domácu prípravu. Pri šalátoch pre deti volím mäkšie suroviny, menšie kúsky a vyvážené dochutenie, aby sa jednotlivé chute dobre spojili a výsledok bol príjemný na jedenie. Veľkou výhodou je, že šalát možno podávať samostatne aj s pečivom, mäsom alebo vajíčkom, takže sa ľahko prispôsobí dennej potrebe energie a sýtosti.