Postup: Na placku zmiešam uvarenú a roztlačenú maslovú tekvicu, žĺtok a strúhanku. Z tejto masy tvarujem tenšie placky a opekám ich na panvici potretej olivovým olejom. Mäso nakrájam nadrobno, opečiem, podlejem vodou a dusím domäkka. Placku podávam s uvareným mäsom. Recept na Tekvicová placka s mäsom je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.