Vajíčkové halušky
Postup: Zmiešam obe múky, 1 vajce, vlažnú vodu a vypracujem haluškové cesto. Cez haluškovač nahádžem halušky do vriacej vody, povarím a keď vyplávajú na povrch, tak ich vyberiem. Na panvici si rozohrejem trochu oleja, opečiem halušky, pridám rozšľahané vajíčko a miešam, aby sa vajce opieklo. Recept na Vajíčkové halušky sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie.
