Postup: Vločky zalejem vriacou vodou, pridám maslo, zamiešam a nechám postáť kým vločky nasajú vodu. Túto zmes rozložím do formy a pečiem asi 15 minút pri teplote 180 stupňov. Zatiaľ si v miske vymiešam mlieko s vajíčkom. Pridám med, citrónovú šťavu a tvaroh. Dobre vymiešam. Do tejto zmesi pridám na kúsky nakrájaný banán. Zmes vylejem na predpečené vločky, dám do trúby a pečiem asi 50 minút na 175 stupňov, kým povrch nebude hnedý. Recept na Tvarohový koláč s banánom sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa.