Postup:
Paradajku zbavím jadierok a pokrájam. Asi tri štvrtiny z celého množstva opražím na olivovom oleji, podlejem vodou a dusím do úplného rozvarenia. Potom pridám zvyšnú pokrájanú paradajku a ešte krátko podusím. Omáčku zmiešam s uvarenými a pokrájanými špagetami a posypem strúhaným syrom.

Špagety s paradajkovou omáčkou a syrom sú jednoduchým a obľúbeným jedlom pre deti, pretože majú jemnú chuť, rýchlu prípravu a dajú sa ľahko prispôsobiť detskému jedálničku. Pri príprave dbám najmä na to, aby bola omáčka dobre rozvarená, jemná a nie príliš výrazne ochutená. Ak chcem jedlo výživovo obohatiť, môžem pridať aj trochu byliniek alebo jemne nastrúhanú zeleninu. Takto pripravený recept je vhodný na obed aj večeru a v domácej kuchyni predstavuje chutnú a praktickú voľbu pre bežné dni s deťmi.