Mrkvová polievka s mrkvovými haluškami

Postup: Mrkvu očistím a pokrájam na štvrťky (kúsok si odložím na halušky). V hrnci roztopím maslo, pridám mrkvu a opražím. Podlejem vodou a varím, kým mrkva nie je takmer mäkká. Na halušky si zmiešam kúsok najemno nastrúhanej mrkvy, zmäknuté maslo a krupicu. Nechám chvíľku odležať a potom hádžem halušky do polievky. Nakoniec pridám posekanú petržlenovú vňať.

Ingrediencie

  • 2 mrkvy
  • kúsok masla
  • krupica podľa potreby
  • petržlenová vňať
Od 7. mesiaca
40 min