Postup: Uvarím kuracie mäso a pokrájam. Omáčka: zeleninu opečiem na olivovom oleji, zalejem vodou a udusím úplne domäkka. Po uvarení trochu vody odlejem a zeleninu vymixujem. Podávam s tarhoňou. Recept na Kuracie mäso s hustou zeleninovou omáčkou a tarhoňou je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.