Postup: Kuracie mäsko nakrájam na kúsky. Mrkvu najemno nastrúham a krátko opražím na oleji. Pridám kúsky mäsa, posypem trochou múky, rozmiešam a zalejem vodou. Nechám dusiť, kým mäso nie je mäkké. Kyslú smotanu zmiešam s horčicou a 1ČL múky. Smotanovo-horčicovú zmes pridám k mäsu, nechám prevrieť a povarím, kým sa omáčka trochu nezredukuje. Podávam s uvarenou ryžou.
