Krémová mrkvovo-cuketová polievka

Postup: Na masle opražím mrkvu pokrájanú na kolieska. Cuketu ošúpem a pokrájam na kocky. Paradajku zbavím jadierok a šupky a dužinu pokrájam. K opraženej mrkve pridám ostatnú zeleninu, podlejem vodou a varím, kým nie je mrkva mäkká. Potom rozmixujem ponorným mixérom dohladka a dochutím bylinkovou zmesou.

Ingrediencie

  • 3 mrkvy
  • 1/2 cukety
  • 1 PL masla
  • 1 paradajka
  • bylinková zmes
Od 1. roka
30 min