Jahodový koláčik
Postup: Vyšľahám vajíčka s cukrom, pridám mlieko, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Polovicu cesta vylejem na vysypaný plech. Do druhej polovice primiešam trošku kakaa a vylejem ho na svetlé cesto. Posypem jahodami a pečiem v rúre asi 35-40 minút na 180 stupňov. Po upečení potriem povrch koláča džemom. Recept na Jahodový koláčik sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie.
