Postup: Ružičkový kel pokrájam na štvrtinky a uvarím vo vode úplne domäkka. Z detskej krupice a surového žĺtka si urobím poriadne tuhé cesto a nechám ho chvíľu postáť, aby tak trochu zoschlo. Do uvareného kelu postrúham zoschnuté cesto na jemnom strúhadle a nechám povariť. Recept na Hustá polievka z ružičkového kelu s mrveničkou patrí medzi obľúbené polievky pre deti, pretože spája jemnú chuť, jednoduchý postup a dobrú využiteľnosť sezónnej zeleniny. Pri detských polievkach si dávam pozor najmä na to, aby bola zelenina mäkká, vývar nebol presolený a konzistencia sa dala ľahko prispôsobiť veku dieťaťa. Ak pripravujem túto polievku pre menšie deti, časť zeleniny môžem rozmixovať, čím získam hustejšiu textúru a prirodzene krémový výsledok bez zbytočne ťažkých prísad.