Domáce lúpačky

Postup: Zmiešam múku, pudingový prášok, vlažné mlieko, sušené droždie, olej, cukor a štipku soli. Zo všetkých surovín vymiesim hladké cesto. Takto vymiesené cesto nechám asi 1 hodinu vykysnúť na teplom mieste. Keď je cesto vykysnuté, vyvaľkám ho do kruhu a rozrežem na 8 častí – trojuholníkov (ako pizzu). Trojuholníčky zrolujem od širšieho kraja k užšiemu (ako rožky), mierne zatočím konce a uložím na plech s papierom na pečenie. Znova nechám vykysnúť asi 1 hodinu. Potom lúpačky potriem žĺtkom, posypem makom a pečiem v rúre na 180 stupňov asi 20-25 minút. Podávam s maslom alebo s džemom.

Ingrediencie

  • 235g špaldovej hladkej múky
  • 1/2 balíka vanilkového pudingového prášku
  • 125ml vlažného mlieka
  • 75ml oleja
  • 1/2 balíka sušeného droždia
  • štipka soli
  • 1 žĺtok (na potretie)
  • mak (na posypanie)
  • 2 PL cukru
Od 1. roka
150 min