Domáca čerešňovo-jablková výživa
Postup: Jablko ošúpem, zbavím jadrovníka a pokrájam na malé kúsky. Čerešne vykôstkujem a prekrojím. Dám všetko do hrnca, podlejem vodou a dusím, kým nie je ovocie mäkké. Potom ponorným mixérom vymixujem dohladka. Poznámka: Domácu výživu robím väčšinou čerstvú, prípadne ju skladujem v mrazničke v nádobke na ľad. Recept na Domáca čerešňovo-jablková výživa sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie.
